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Cómo Cocer Maíz Para Pozole Cocer Nixtamal Para Principiantes Youtube El pozole es el "rey" de las fiestas Dicho proceso consiste en cocer los granos mediante una solución alcalina para que se suavice el maíz y libere todo su valor nutricional Cuánto tiempo se deja cocer el maíz precocido para pozole? Esta quizá sea la verdadera Sin ingredientes ácidos: ingredientes como el limón o el vinagre pueden endurecer el maíz, así
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